Мексиканські фрикадельки з рисом

• фарш яловичий↗1 1⁄2
• панірувальні сухарі↗1⁄3
• пакет1
• цибуля1⁄4 - 1⁄3
• зелений перець1⁄4
• масло
• сальса16
• відварений рис↗3
• мексиканський суміший сир (за бажанням) або сир для тако (за бажанням)↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте яловичий фарш, приправу для тако, цибулю, зелений перець і панірувальні сухарі.

2. 2

   Легко сформуйте кульки діаметром 1/2 дюйма.

3. 3

   У середній сковороді на середньому вогні підсмажте фрикадельки в олії до легкого золотистого кольору.

4. 4

   Злийте зайвий жир і поверніть фрикадельки в сковороду. Додайте сальсу і тушкуйте, доки сальса не прогріється, а фрикадельки не прогріються всередині.

5. 5

   Подайте на рисі і за бажанням посипте сиром.