Мексиканська запіканка з фаршем

На порцію

526.3ккал
22.5гБілки
23.8гЖири
60.2гВуглеводи

Варіація класичної запіканки з мексиканським смаком, використовуючи вегетаріанський фарш.

Інгредієнти

6 порц.
  • вегетаріанський фарш12
  • кукурудза в мексиканському стилі, зціджена14 1⁄2
  • сальса30
  • кумін1⁄4
  • мультивид спецій1⁄4
  • кориця1
  • чілі порошок1⁄2 - 3⁄4
  • часникова сіль1⁄4
  • сметана8
  • мексиканський сумішний сир, тертий1
  • паприка1⁄4
  • кінза, подрібнена2
  • суміш для кукурудзяних мафінів8 1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 190°C.

  2. 2

    Змішайте крихти, кукурудзу, сальсу, спеції, сметану та сир у великій мисці, ретельно перемішуючи.

  3. 3

    Вилийте суміш у змащену форму для запікання об’ємом 2,5 л.

  4. 4

    Приготуйте суміш для кукурудзяних мафінів згідно інструкції на упаковці. Не випікайте. Суміш буде грудкуватою.

  5. 5

    Рівномірно розподіліть підготовлену суміш для кукурудзяних мафінів столовими ложками поверх крихтової суміші.

  6. 6

    Для більш елегантного вигляду можна вичавити суміш для кукурудзяних мафінів кондитерським мішком.

  7. 7

    Посипте паприку та подрібнену кінзу по всій суміші.

  8. 8

    Випікайте 35‑40 хвилин, доки кукурудзяні мафіни не стануть золотисто-коричневими, а запіканка повністю прогріється.

  9. 9

    Вийміть з духовки, дайте трохи охолонути перед подачею.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток