На порцію
Варіація класичної запіканки з мексиканським смаком, використовуючи вегетаріанський фарш.
Розігрійте духовку до 190°C.
Змішайте крихти, кукурудзу, сальсу, спеції, сметану та сир у великій мисці, ретельно перемішуючи.
Вилийте суміш у змащену форму для запікання об’ємом 2,5 л.
Приготуйте суміш для кукурудзяних мафінів згідно інструкції на упаковці. Не випікайте. Суміш буде грудкуватою.
Рівномірно розподіліть підготовлену суміш для кукурудзяних мафінів столовими ложками поверх крихтової суміші.
Для більш елегантного вигляду можна вичавити суміш для кукурудзяних мафінів кондитерським мішком.
Посипте паприку та подрібнену кінзу по всій суміші.
Випікайте 35‑40 хвилин, доки кукурудзяні мафіни не стануть золотисто-коричневими, а запіканка повністю прогріється.
Вийміть з духовки, дайте трохи охолонути перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою