Мексиканський лосось на грилі

• філе лосося↗1
• часниковий зубчик↗1
• сіль↗1⁄2
• кмин↗1⁄2
• чілі‑лаймова сіль↗1⁄2
• паприка↗1⁄2
• чілі порошок↗1⁄2
• часниковий порошок↗1⁄2
• цибульний порошок↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі сухі спеції в одній мисці.

2. 2

   Пресуйте часник і натріть ним філе лосося.

3. 3

   Натріть лосось сухими приправами.

4. 4

   Полийте 1 столовою ложкою оливкової олії, щоб утворилася паста зі спецій.

5. 5

   Грилюйте 9‑12 хвилин, залежно від товщини, подавайте з дольками лайма.