Картопляна цукрова цукерка

• велика картопля, пюре↗1
• пудра цукру↗2
• арахісове масло або желе↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Вмішати цукрову пудру у пюре з картоплі. Додавати цукрову пудру, доки суміш не набуде консистенції тіста і не стане липкою.

2. 2

   Викласти картопляне «тісто» і місити близько 5 хвилин; за потреби додати ще цукрової пудри.

3. 3

   Розкачати картопляне «тісто» до товщини приблизно 1/4 дюйма і намазати арахісовим маслом, желе або обома.

4. 4

   Згорнути тісто, як рулет, і нарізати на порції, схожі на печиво.