Топінг з кленовим гарбузом, беконом і чорницею для вівсянки

• заморожена нарізана баттернат гарбуз↗200g
• рослинна олія↗2 tsp
• мелений кориця↗½ tsp
• готовий хрусткий бекон4 rashers
• чорниця↗handful of
• кленовий сироп↗2 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C (180 °C з конвекцією, газ 6). Перемішайте баттернат гарбуз з олією, корицею та щіпкою солі. Запікайте на деку, застеленому пергаментом, 25 хвилин.

2. 2

   Посипте готовий бекон над гарбузом, додайте чорницю і полийте кленовим сиропом. Поверніть у духовку ще на 5 хвилин, доки гарбуз не карамелізується, а чорниця не стане пухкою та соковитою. Тим часом приготуйте вівсянку. Викладіть на неї гарбуз, бекон і чорницю, поливши ще трохи кленовим сиропом.