Турнепс мускатний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Турнепс мускатний – це велика оранжева гарбузоподібна овоч, м’якоть якої після приготування стає солодкуватою та кремовою. Використовується у супах, рагу, запіканках та пюре.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії45
Білки1г
Жири0.1г
Вуглеводи11.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, калій, магній
Як обирати
Вибирайте тверді плоди без тріщин, з однорідним оранжевим кольором, вагою, що відповідає розміру.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому місці до 2–3 тижнів; після розрізання – у холодильнику в герметичному контейнері до 5 днів.
Рецепти з Турнепс мускатний
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою