Магічне миттєве морозиво

На порцію

473ккал
Білки
15гЖири
80гВуглеводи

Діти та дорослі полюблять це – частина рецепту, частина наукового експерименту. Молоко перетворюється на смачне кольорове морозиво прямо на ваших очах.

Інгредієнти

4 порц.
  • напівзнежирене молоко300ml
  • цукор1 tbsp
  • ванільна паста1 tsp
  • харчовий барвник

    за вашим вибором

  • лід2kg
  • кам'яна сіль12 tbsp
  • посипка

Покрокова інструкція

  1. 1

    Помістіть молоко, цукор, ваніль і харчовий барвник за вашим вибором у середню zip‑seal сумку, потім покладіть її у другу сумку, щоб отримати подвійний пакет.

  2. 2

    Відтисніть повітря, закрийте і закріпіть липкою стрічкою, якщо ущільнення не достатньо міцне.

  3. 3

    Налийте лід і сіль у велику zip‑seal сумку, потім помістіть середню сумку з молоком всередину і добре закрийте.

  4. 4

    Потрібно тримати пакет у русі 10–15 хв, щоб заморозити молоко. Обережно кидати пакет з руки в руку або по черзі струшувати – варто одягнути рукавички, щоб руки залишалися теплими!

  5. 5

    Видаліть сумку з морозивом, відкрийте її і розкладіть у миски. Посипте «сотнями і тисячами».

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток