Печиво з низьким вмістом цукру

• пшеничне борошно↗150g
• масло↗80g
• агавовий сироп↗3 tbsp
• жовтки яєць↗2
• стручок ванілі↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте борошно, масло, агавовий сироп, жовтки, насіння ванільного стручка та щіпку солі у міксері до однорідного тіста. Обгорніть тісто і охолодіть 30 хвилин.

2. 2

   Розкачайте тісто на злегка посипаній борошном поверхні та виріжте 36 печив за допомогою вирізок.

3. 3

   Розігрійте духовку до 180°C/160°C (конвекція/газ 4). Покрийте два деко пергаментним папером. Перенесіть печиво на деко і випікайте 8‑10 хвилин до золотистого кольору. Дайте повністю охолонути. Зберігайте в герметичному контейнері.