Низьковуглеводні мигдалеві мафіни

• мигдалеве борошно↗1
• розпушувач↗1
• пакети Splenda (замінник цукру, 1 унція)2
• яйця↗2
• масло↗4
• важкі вершки↗2
• вода↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (175°C).

2. 2

   Змішайте мигдалеве борошно, розпушувач і Splenda.

3. 3

   Розтопіть масло і збийте яйця.

4. 4

   Додайте розтоплене масло, збиті яйця, важкі вершки та воду.

5. 5

   Змазуйте форму для мафінів спреєм Pam (або аналогічним) — я люблю спрей Pam для випікання.

6. 6

   Випікайте 18 хвилин. Це дозволить їм добре піднятися.

7. 7

   Виходить 5‑6 великих мафінів.