Ліниві вареники з аличею

• сир кисломолочний:↗400 г.
• манна крупа:↗2 ст. ложки
• яйце:↗1 шт.
• солодка алича:200 г
• цукор, сіль, ванілін:↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Сир розтерти виделкою, перемішати з яйцем, цукром, сіллю та ваніліном . Додати манну крупу, перемішати. Аличу почистити від кісточок.

3. 3

   Брати по 1 ст. ложці тіста, класти в середину аличу, заліпити краї , формуючи кулю.

4. 4

   Ліниві вареники зварити, полити сметаною за бажанням.

5. 5

   * Замість аличі можна використовувати вишні чи маленькі сливи.

6. 6

   * Щоб тісто не прилипало до рук, обмакніть руки в борошно.