Червоне яблуко додає кольору та пікантності цьому кисло-солодкому колслоу. Він надзвичайно легкий і освіжаючий у порівнянні з важкими майонезними варіантами. Також містить менше цукру, оскільки використовує природний цукор яблук. З невеликою кількістю соусу Табаско це весела, святкова гарнірка до ребер, риби чи курки.

Інгредієнти

8 порц.

колслоу (капуста та морква)1
яблуко↗1
рисовий оцет або яблучний оцет↗1⁄3
канолова олія або легка оливкова олія↗1⁄3
цукор↗2
гірчиця Діжон↗1
легкий майонез↗1
сіль↗
перець соус (Табаско)↗1
селера сіль1⁄4
паприка↗1⁄4

Покрокова інструкція

1
Змішайте нашатковану капусту та нарізані кубиками яблука у мисці.
2
Окремо змішайте решту інгредієнтів у склянці і відкоригуйте спеції або сіль за смаком.
3
Влийте рідину на капусту і перемішайте.
4
Накрийте кришкою і зберігайте в холодильнику 1‑4 години перед подачею, час від часу перемішуючи (або просто перевернувши миску догори дном).

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток