Маринад для баранячих відрізків

• масло10
• соєвий соус↗6
• соус Вустершир↗2
• оцет↗2
• лимонний сік↗2 1⁄2
• сіль↗1
• гірчиця↗1
• чорний перець↗1⁄2
• петрушка сухі↗1
• зубчик часнику↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти та добре перемішайте (можна струсити).

2. 2

   Достатньо для щонайменше 8 відрізків. Ви також можете нарізати ростбіф на шматки та маринувати для шашликів або просто подавати порціями.

3. 3

   Маринуйте протягом ночі або щонайменше 4 години.

4. 4

   Грилюйте як звичайно!