Курячі биточки з яйцем

• куряча грудка:↗1 шт.
• яйця:↗3 шт.
• зелень, сіль, перець, олія за смаком, панірувальні сухарі↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   1. Два яйця зварити. Грудинку поділити на 2 шматки. Кожен надрізати уздовж, щоб розкрити його як книжку. Злегка відбити кожен шматочок, накривши харчовою плівкою. Відбиті шматочки посолити, поперчити, посипати порізаною зеленню і в центр покласти по яйцю.

3. 3

   2. Шматочки звернути рулетом і сформувати 2 биточки. Обмакнути у збите  яйце, потім у сухарі.

4. 4

   3. Обидва битка обсмажити на сковорідці до золотистого кольору з усіх сторін, поставити півгодини в духовку. Готові битки розрізати на скибочки.