Кимове кентуккійське пивне сирне намазування

• пиво↗6 -8
• чеддер↗1
• часникові зубчики↗2
• цибуля↗1⁄4
• сухий гірчиця1
• гострий соус↗1⁄4
• соус Вустершир↗1⁄4
• чорний перець↗1⁄4
• сіль↗1⁄8
• кайенський перець↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте пиво у склянку або миску і дайте йому втратив газ.

2. 2

   Змішайте решту інгредієнтів у кухонному комбайні та ПУЛЬСУЙТЕ до легкого перемішування.

3. 3

   Потім увімкніть комбайн і повільно вливайте пиво, доки не досягнете потрібної консистенції. Суміш має бути трохи м’якою, але в холодильнику затвердіє.

4. 4

   Готуйте заздалегідь мінімум за два дні; чим довше ароматизуються, тим краще. Зберігайте в керамічних глечиках або у Tupperware. Подавайте з крекерами, сухариками, картопляними чипсами, морквяними паличками, селери тощо. Насолоджуйтесь домашнім смаком!