Макарони з сиром «Пікантний»

• макарони‑елбоу↗1
• масло↗1⁄2
• парений молоко↗1
• чеддер різкий↗1
• чеддер м’який↗1
• Velveeta↗1
• перець халапеньо↗1
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть макарони‑елбоу відповідно до інструкції.

2. 2

   Поки макарони варяться, наріжте 16 oz блоку сиру кубиками і наріжте Velveeta на шматочки.

3. 3

   Злийте макарони, не промиваючи.

4. 4

   Поверніть макарони в каструлю; додайте масло, молоко, кубики сиру та шматочки Velveeta. Добре перемішайте, доки Velveeta не розтане.

5. 5

   Суміш буде рідкою, а кубики сиру не розтануть повністю.

6. 6

   Додайте подрібнені перці та сіль‑перець за смаком.

7. 7

   Вилийте у форму для випікання. Посипте тертим 8 oz чеддером.

8. 8

   Випікайте при 350 °F 35 хвилин. Верх має підрум’янитися, а макарони стати щільними.