Піца з грибами, пепероні та фенхелем від Кейт Л.

• Boboli піца корж, тонка піца↗1
• соус Boboli для піци1⁄2
• насіння фенхелю1⁄2
• передпідготовлений тертий моцарела↗1
• італійська суміш сирів, наприклад Sargento тертий італійський 6‑сирний мікс↗1
• слайси пепероні, бажано бренду Margarita↗18
• гриби, обсмажені↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Якщо ви готуєте власний корж і/або соус для піци, підготуйте їх спочатку.

2. 2

   Розігрійте духовку до 450°F (≈232°C) або дотримуйтесь інструкцій для піца‑пічі.

3. 3

   Нанесіть соус на піджарену сторону коржа Boboli.

4. 4

   Посипте піцу насінням фенхелю. Потім посипте моцарелою, а після неї спеціальною італійською сумішшю сирів.

5. 5

   Викладіть 12 слайсів пепероні навколо зовнішнього краю піци, а решту 6 слайсів розподіліть по внутрішньому колу. Ось так ви розрізали піцу на 6 частин!

6. 6

   Приготуйте гриби за рецептом Tipsy Fat‑Free Microwave – Sauteed Mushrooms (рецепт #323900), де 2 чашки нарізаних грибів готуються в ½ чашки сухого шеррі 2,5‑3 хвилини в мікрохвильовці, потім зціджуються.

7. 7

   Розподіліть обсмажені гриби по верхній частині піци. Я намагаюся бути художником.

8. 8

   Випікайте при 450°F 12‑15 хвилин, або доки сир не почне підрум’янюватись. (Якщо користуєтесь інструкцією з рецепту #255466, 10 хвилин при 500°F виявилось занадто довго.)

9. 9

   Розріжте на 6 частин і подавайте гарячою.