Хліб з глазур'ю Джаффа
Якщо вам подобаються Jaffa Cakes, вам сподобається вологий фруктовий хліб. Він зберігається до тижня, хоча навряд чи протримається так довго.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180°C (160°C з конвекцією, газ 4). Змастіть маслом і вистеліть дно форми для хліба об’ємом 1,2 л. Покладіть усі інгредієнти для тіста в миску і збивайте ручним вінчиком або дерев’яною ложкою 3‑5 хвилин, доки суміш не стане легкою і пухкою. Перелийте суміш у форму і вирівняйте верх.
- 2
Випікайте 40‑50 хвилин, доки не стане золотисто‑коричневим і твердым на дотик. Тим часом обережно нагрійте апельсиновий сік і цукор у маленькій каструлі, помішуючи, доки цукор не розтане. Коли хліб готовий, вийміть його з духовки і полийте апельсиновою сумішшю. Залиште охолоджуватись у формі, потім вийміть і дайте повністю охолонути на решітці.
- 3
Покладіть шоколад у крихту і розтопіть над каструлею з киплячою водою або в мікрохвильовці на середньому режимі 1‑2 хвилини. Полийте отриманою глазур'ю хліб і дайте застиганню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою