На порцію
Соковитий кекс, який вийшов через помилку, але виявився дуже смачним і довго зберігається.
Використайте велику скляну мірну чашу об’ємом 1 кварт, якщо бажаєте. Це зменшує безлад.
Додайте яйця у велику мірну чашу, збийте вінчиком, додайте молоко, рослинну олію та яблучне пюре або альтернативний інгредієнт — 1 склянку рослинної олії. Якщо ви використовуєте олію, не додавайте яблучне пюре.
Додайте лимонний екстракт, суху цедру лимона та ½ склянки цукру. Збивайте у мірній чаші.
У середню миску для змішування додайте борошно, цукор і перемішайте.
Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).
Повільно вливайте рідкі інгредієнти, постійно помішуючи, доки суміш не стане однорідною.
Застеліть (3) круглі форми для випікання спреєм Pam, форму 8 × 10 дюймів зі скла або форму 9 × 13 дюймів.
Випікайте 25‑30 хвилин у круглих формах, 40 хвилин у скляній формі 8 × 10 або 45 хвилин у
формі 9 × 13.
Охолодіть торти приблизно 15 хвилин.
Приготуйте глазур. Помістіть її у пластиковий мішок, виріжте отвір у кутку і вичавіть, поливаючи.
Або використайте лопаточку і покрийте кожен шар.
Примітка: Ви можете полити або розтягнути глазур після того, як сироп буде залито, якщо бажаєте.
Візьміть виделку і проколіть отвори довжиною зубців виделки, розташовуючи їх приблизно на два дюйми один від одного.
Закип'ятіть воду в мікрохвильовці, додайте сухий желе і перемішайте, доки не розчиниться.
Повільно вилийте його на шар(и) торту.
Додайте глазур.
Можна зберігати в холодильнику до подачі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою