На порцію
Соковиті лимонні крихти, ідеальні для літнього відпочинку.
Розігрійте духовку до 325°F — змастіть дно та боки форми 13x9 см крихтою Crisco. Відкладіть.
Збийте цукри та масло у великій мисці — доки не з’єднаються.
Збивайте на середній швидкості, доки суміш не стане легкою та пухкою.
Додайте терту лимонну цедру та лимонний сік — перемішайте.
Додайте борошно, кукурудзяний крохмаль і сіль — перемішайте.
Відтисніть тісто у форму — використовуючи посипані борошном пальці.
Випікайте 35‑45 хвилин, доки верх не стане легким золотистим.
Охолодіть повністю у формі на решітці приблизно 45 хвилин.
Нанесіть лимонну глазур — залиште на 15 хвилин до застигання.
Після охолодження наріжте на квадрати 6×6 см.
Для приготування лимонної глазурі:
Змішайте всі інгредієнти у середній мисці ложкою, доки не стане гладкою та розтягуваною.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою