Скоуни з морозивом

• ванільне або полуничне морозиво↗1 pint

  розтоплене

• самопіднімаюче борошно↗175g
• розпушувач↗2 tsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією (газ 6). Змішайте всі інгредієнти з щіпкою морської солі (за бажанням можна додати жменю ізюму). Вилийте тісто у змащену маслом форму для мафінів, заповнивши кожну ямку на три чверті. Випікайте 20 хв.

2. 2

   Охолодіть на решітці. Поки ще теплі, розріжте навпіл і додайте джем та збиті вершки.