Торти у вафельних конусах

На порцію

756ккал
Білки
47гЖири
77гВуглеводи

Вафельні конуси – ідеальна основа для легкого заварного крему та ванільного бісквіту, прикрашені глазур’ю та улюбленими топінгами.

Інгредієнти

10 порц.
  • конуси для морозива з плоским дном12
  • м’яке масло200g
  • борошно200g
  • пудра для заварного крему4 tbsp
  • ванільна паста1 tsp

    з насінням

  • золотистий цукор200g
  • великі яйця2

    збите

  • масло350g

    м’яке

  • пудра350g

    просіяна

  • ванільний екстракт2 tsp
  • посипка

    вафлі, шоколад, глазуровані вишні, соуси – на ваш смак

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4. Поставте конуси у форму для кексів, щоб вони стояли вертикально.

  2. 2

    Помістіть масло, борошно, пудру для заварного крему, ваніль, цукор і яйця у велику миску. Збийте електричним вінчиком до однорідності. Якщо є маленькі помічники, дайте їм по парі чайних ложок і нехай заповнюють конуси. Якщо ви робите їх самі, перелийте тісто у мішок для випічки або одноразовий кондитерський мішок, відріжте кінець, щоб отримати широкий отвір, і викачайте в конуси, заповнюючи їх на ¾ – так тісто дійде до дна.

  3. 3

    Випікайте конусні кекси у формі для кексів 30 хвилин, доки шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою. Дайте охолонути.

  4. 4

    Для прикраси кексів збийте масло до гладкості, додайте пудру і ваніль, знову збийте до однорідності. Перекладіть у кондитерський мішок з великою зірковою насадкою і випускайте глазур на верх кожного кексу, як у кексах. Прикрасьте посипкою, вишнями, поливанням соусом – на ваш смак.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток