Запіканка з хот‑догами та енчіладами

• пакет (1 фунт) хот‑доги↗1
• тертий сир1 1⁄2
• маленька цибулина, нарізана↗1
• кукурудзяні тортильї↗8
• консервована чилі без квасолі (16 унцій)1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте кожен хот‑дог і наповніть його цибулею та тертим сиром. Швидко обсмажте кожну тортилью у гарячій олії, щоб вона лише розм'якшилася. Загорніть хот‑доги у тортильї. Викладіть їх у ряд у форму для випікання 8 × 11 дюймів. Залийте все гарячим чилі і посипте рештою сиру та цибулею. Запікайте при 350 °F (180 °C) 20‑25 хвилин, доки не прогріється і сир не розтане.