Курка, запечена з медово-гірчичною глазур'ю

• курячі частини (грудки, стегна та ніжки)↗3
• кухонна олія1
• коричнева гірчиця↗1⁄3
• соєвий соус↗1
• мед↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 425°F.

2. 2

   Промийте курку; обсушіть.

3. 3

   Зніміть шкіру з курки, за бажанням.

4. 4

   Помістіть курку у злегка змащену неглибоку форму для випікання.

5. 5

   Випікайте в духовці при 425°F протягом 15 хвилин.

6. 6

   Тим часом перемішайте гірчицю, соєвий соус і мед у маленькій мисці.

7. 7

   Переверніть шматки курки і щедро змажте їх сумішшю.

8. 8

   Випікайте ще 20–25 хвилин, доки курка не стане м’якою і перестане бути рожевою, періодично перевертаючи та змащуючи її гірчичною сумішшю.