Морква з медом і м'ятою

• середні очищені моркви, нарізані діагональними скибками по 1/4 дюйма (≈3 шт.)6
• мед↗1
• нарізане свіже листя м'яти або 1 чайна ложка сухої м'яти1

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі нагрійте 1 дюйм води до кипіння.

2. 2

   Додайте моркву і доведіть воду до кипіння.

3. 3

   Одразу зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте близько 10 хвилин, доки морква не стане хрустко‑м'якою.

4. 4

   Добре злийте і перенесіть у сервировочну миску.

5. 5

   Полийте медом зверху і посипте листям м'яти.

6. 6

   Обережно перемішайте і подавайте одразу.