Турнепс у медово‑вершковому соусі

• турнепс2
• мед↗2
• збиті вершки↗1⁄4
• сіль↗
• білий перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Помийте та очистіть турнепс, наріжте його чвертями і варіть 30 хвилин до м’якості. Злийте воду і залиште на слабкому вогні, щоб випарувалась зайва волога. Потовчіть турнепс у каструлі, знову випаривши зайву вологу.

2. 2

   Додайте мед до потовченого турнепсу, вмішайте збиті вершки. Приправте сіллю та білим перцем.