Медово-чорнична паста

• чорниці (свіжі або заморожені)↗1⁄2
• мед↗1⁄4
• масло або маргарин↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте чорниці та 2 столові ложки меду у маленькій каструлі до кипіння на середньо-високому вогні, постійно помішуючи.

2. 2

   Готуйте 3–4 хвилини, доки суміш не загусне і не зменшиться вдвічі. Охолодіть.

3. 3

   Додайте решту меду і перемішайте.

4. 4

   Вбийте масло або маргарин.

5. 5

   Подавайте при кімнатній температурі та зберігайте щільно накритим у холодильнику, коли не використовується.