Сирний чізкейк з хаварти та в'яленими помідорами
На порцію
Смаковий закусочний чізкейк, який вразить гостей своїм ароматом і подається з крекерами та виноградом.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 190 °C (375 °F).
- 2
Змішайте крекери з розтопленим маслом до однорідності.
- 3
Змазайте спрей-омазкою круглу форму діаметром 9‑10 дюймів.
- 4
Утрамбуйте суміш крекерів на дно форми.
- 5
Випікайте 10 хвилин або до золотистого кольору.
- 6
Знизьте температуру духовки до 163 °C (325 °F).
- 7
Збийте вершковий сир міксером до гладкості.
- 8
Додайте вершкові сливки, яйця, 1 столову ложку зарезервованої томатної олії і збийте до кремової консистенції.
- 9
Вмішайте тертий хаварти, сушені помідори та цибулю до однорідності.
- 10
Рівномірно розподіліть суміш по коржу.
- 11
Випікайте 45‑60 хвилин або доки центр не застигне.
- 12
Обведіть ножем краї, щоб звільнити корж.
- 13
Охолодіть повністю при кімнатній температурі.
- 14
Накрийте і охолоджуйте в холодильнику щонайменше 2 години, не більше 24 годин.
- 15
Видаліть бік форми і наріжте порціями для подачі!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою