1
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією (газ 6) і вистеліть деко папером для випікання.
2
Помістіть масло в миску і збийте електричним міксером до м'якої та кремової консистенції. Додайте цукор, потім яйце і ваніль, і нарешті борошно, замісіть тісто. Якщо тісто трохи липке, додайте ще трохи борошна і вимішайте. Обгорніть у харчову плівку і поставте в холодильник на півгодини.
3
Щедро посипте поверхню борошном і розріжте тісто навпіл. Одну половину розкачайте до товщини 5 мм. Використовуючи вирізку у формі привида (або будь-яку іншу страшну форму), виріжте 12 привидів, що дасть 4 печива. Викладіть вирізані форми на деко, застелене папером, і поверніть у холодильник. Повторіть з другою половиною тіста. Після охолодження вийміть готові привиди.
4
Меншою вирізкою або ножем виріжте у центрі 4 печив на підносі отвір у формі привида – це місце для сюрпризу! Поставте ці печива у духовку на 10‑12 хвилин, доки вони не стануть блідими, але пропеченими. Перекладіть на решітку для охолодження. Повторіть з іншим підносом.
5
Коли всі печива повністю охолонуть, їх можна збирати. Змішайте пудру з 3 ст.л. води і добре перемішайте. Масса має бути густою, при потребі додайте ще пудри. Візьміть печиво без вирізу і нанесіть або трубочкою трохи глазурі по краю. Накрийте його печивом з вирізом, всередину якого посипте цукрові вибухові цукерки (або кольорові посипки для дуже маленьких дітей). Нанесіть глазур на край другого печива і накрийте його іншим цілим печивом. Відкладіть, щоб застигло. Дайте час, щоб вони не зскользнули під час декорування.
6
Коли печиво стане твердим і глазур застигне, використайте цукрову пасту для оздоблення – розкачайте, виріжте потрібну форму та накладіть на печиво. Можливо, доведеться трохи підклеїти її глазур'ю. Прикрасьте маркерами для глазурі за бажанням.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток