Запіканка з тріскою, шпинатом і сиром

• молодий шпинат↗200g
• низькожирний м’який сир↗85g
• філе тріски без шкіри
• великий помідор↗1

  нарізаний

• тертий пармезан2 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C (180 °C з конвекцією, газ 6). Покладіть шпинат у велику сковороду на середньому вогні, постійно помішуючи, доки він не зав'яне. Зніміть з вогню і злийте зайву рідину.

2. 2

   Змішайте шпинат з м’яким сиром, потім викладіть суміш на дно маленької форми для запікання і розкладіть зверху шматочки тріски. На рибу викладіть нарізані помідори і посипте пармезаном. Запікайте 15‑20 хвилин (залежно від товщини тріски), або доки риба легко не розпадається.