1
У великій антипригарній сковороді розігрійте 2 столові ложки оливкової олії на середньому вогні.
2
Додайте цибулю, цукор, сіль і готуйте, часто помішуючи, доки цибуля не стане дуже м’якою, приблизно 15 хвилин.
3
Зменшіть вогонь до середньо‑низкого і готуйте, часто помішуючи, доки цибуля не зарум’яніє, ще близько 20 хвилин.
4
Розігрійте гриль.
5
У чашці змішайте решту 2 столових ложки олії, тархун та чебрець.
6
Змастіть розрізані боки піти трав'яною сумішшю.
7
Посипте піти крихтами козячого сиру і викладіть карамелізовану цибулю.
8
Розмістіть піти на решітці грилю на низькому вогні і грилюйте, доки дно не стане хрустким, а начинка прогріється, приблизно 3 хвилини.
9
Для подачі посипте петрушкою і наріжте на частки.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою