Кукурудзяні качани на грилі

• несолене масло, розм'якшене↗1⁄4
• тертий пармезан1⁄4
• свіжий базилік, дрібно нарізаний2
• кошерна сіль↗1⁄2
• свіжомелений перець↗1⁄4
• часниковий порошок1⁄4
• кукурудзяні качани, очищені↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Щоб приготувати масло, у невеликій мисці розімніть інгредієнти масла задньою частиною виделки, потім перемішайте, щоб розподілити приправи по всьому маслу.

2. 2

   Змажте кожен качан кукурудзи приблизно 1 столовою ложкою олії, потім нанесіть приправлене масло по всій поверхні. Грилюйте на середньому вогні, доки не з’являться підгорілі ділянки і кукурудза не стане м’якою, 10-15 хвилин, час від часу повертаючи. Подавайте гарячим, залишивши частину масла для намазування на кукурудзу.