Грейпфрут-джин сауер без алкоголю

• рожевий грейпфрут↗½ red or

  вичавлений і 2 смужки цедри для подачі

• безалкогольний джин↗50ml
• лимон↗½

  вичавлений

• цукровий сироп2 tbsp simple

  (див. підказку)

• білок яйця1
• лідhandful of

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть усі інгредієнти, крім льоду, у шейкер для коктейлів або велику банку з кришкою. Добре струсіть, щоб змішати.

2. 2

   Додайте жменю льоду до шейкера і енергійно струсіть щонайменше 30 секунд, доки стінки шейкера не охолодяться. Процідіть у келихи з льодом або у бокали-купе без льоду. Подавайте з цедрою грейпфруту як прикрасу.