Вікторіанський бісквіт Грання
На порцію
Класичний вікторіанський торт завжди виграє на чайному часі — кожен укус дарує смак ностальгії.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 190°C/170°C з конвекцією (газ 5). Змастіть і посипте борошном дві форми діаметром 20 см.
- 2
Помістіть 200 г розм'якшеного несоленого масла, 200 г цукру-кастер і 1 ч.л. ванільного екстракту у миску і збийте до кремової консистенції.
- 3
Повільно додавайте 4 середніх яйця по одному, потім обережно вмішайте 200 г самопідйомного борошна і добре перемішайте.
- 4
Розподіліть тісто між формами, поставте у духовку і випікайте близько 20 хвилин, доки вони не піднімуться і не стануть золотистими. Тісто має повертатися у форму при легкому натисканні посередині.
- 5
Коли готово, вийміть з духовки і дайте охолонути 5 хвилин у формі, потім виверніть на решітку і охолодіть повністю.
- 6
Нанесіть приблизно 6 ст.л. малинового джему на один бісквіт і покрийте 250 мл збитих двох кремів. Складіть бісквіти разом і посипте цукровою пудрою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою