Піщані тарталетки бабусі Полі

• масло↗1
• пудра↗1⁄2
• ванільний екстракт↗1
• багатоцільне борошно↗1 3⁄4
• подріблені горіхи пекан1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 270°F (≈132°C). Викладіть листи для печива пергаментним папером.

2. 2

   За допомогою електричного міксера на низькій швидкості збийте масло і цукрову пудру до однорідності. Додайте ваніль. Поступово додавайте борошно. Змішайте горіхи лопаткою.

3. 3

   З присипаними борошном руками відокремте приблизно 1 столову ложку тіста, сформуйте півмісяць. Розкладіть печиво на відстані 1 дюйм (≈2,5 см) на підготовлених листах. Примітка: Продовжуйте присипати руки борошном під час формування печива.

4. 4

   Випікайте 40 хвилин. Після випікання, доки печиво ще тепле, посипте додатковою цукровою пудрою. Охолодіть повністю на решітці і зберігайте у герметичних контейнерах.