Суп «Ведмедяче» без ведмедя за рецептом бабусі Норн

• пакет яловичини для рагу↗1
• велика цибуля, нарізана↗1
• сіль і перець
• томатний сік Campbell's↗1
• кукурудза↗1
• зелені боби, зціджені↗1
• масло або ½ склянки маргарину↗1⁄2
• великі картоплини, очищені і нарізані кубиками↗4 -5

Покрокова інструкція

1. 1

   У 5‑кв. голландській каструлі додайте м’ясо, цибулю, сіль і перець.

2. 2

   Залийте м’ясо водою так, щоб вона була на 3 дюйми (≈7,5 см) вище м’яса.

3. 3

   Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь. Тушкуйте, доки м’ясо не стане м’яким і не утвориться ароматний бульйон.

4. 4

   Додайте решту інгредієнтів і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і тушкуйте, доки картопля не стане м’якою.