Глазуровані молоді овочі

• молоді морквини↗150g
• репа150g
• масло↗1 tbsp
• цукор↗1 tsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть моркву та репу 3 хв, доки вони не почнуть м'якнути, потім охолодіть під холодною проточною водою. Можна бланшувати за день до подачі.

2. 2

   Коли будете готові подавати, розігрійте масло і цукор у сковороді, доки масло не розтане, додайте овочі та приправи, потім перемішайте 2 хв, доки вони не стануть м'якими та блискучими.