Кульки з часником, травами та сиром (хлібопічка)
На порцію
Рецепт взято з брошури, що йшла в комплекті з моєю конвекційною хлібопічкою Cuisinart.
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
У маленькій мисці змішайте часник, італійські трави та 1 столову ложку оливкової олії. Добре перемішайте, накрийте плівкою і відставте.
- 2
Помістіть решту інгредієнтів у форму для хліба згідно інструкції виробника. Для конвекційної Cuisinart це вода, оливкова олія, сіль, борошно, сухе молоко, картопляні пластинки, сир і дріжджі.
- 3
Виберіть програму «Тісто», розмір 2 фунти, і натисніть «Старт».
- 4
Після завершення циклу вийміть тісто з машини, перенесіть його на злегка посипану борошном поверхню. Розігрійте духовку до 350 °F (≈180 °C).
- 5
Поділіть тісто на 16 частин. Кожну розкотіть у 10‑дюймову (≈25 см) смужку і сформуйте вузол.
- 6
Розкладіть їх на деко, застелене пергаментом, злегка накрийте плівкою і дайте піднятись 30 хвилин.
- 7
Випікайте у розігрітій духовці 15‑18 хвилин до легкого підрум’янення.
- 8
Злегка змажте гарячі вузли залишеною трав'яно‑оливковою сумішшю.
- 9
Дайте охолонути 5‑10 хвилин перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою