Курячі пакети з часником

• курка↗2

  грудки

• листкове тісто з вершковим маслом↗320g sheet
• часниково-трав'яний крем-сир↗150g
• лимон↗½

  цедра та нарізаний на дольки для подачі

• оливкова олія↗1 tbsp

  плюс додатково для змащування

• змішаний пакет зелених бобів200g

  і броколі

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 220 °C (200 °C з конвекцією, газ 7). Надріжте кожну курячу грудку посередині, потім покладіть її між двома листами пергаментного паперу і розтопіть качалкою, щоб трохи розплющити.

2. 2

   Розріжте лист листкового тіста навпіл по ширині і розкладіть обидві половини на деко. Покладіть курячу грудку на кожну половину, потім заповніть порожнини сиром (не бійтеся, якщо трохи сиру вийде). Приправте, посипте цедрою лимону, потім складіть краї тіста до центру і защипніть. Переверніть кожен пакет, щоб шов був внизу. Змажте олією і випікайте 30 хвилин до глибокого золотистого кольору.

3. 3

   За 10 хвилин до готовності пакетиків паруйте або відваріть овочі до м'якості. Перемішайте їх з олією і приправте. Подавайте разом з курячими пакетиками і дольками лимону для вичавлювання.