1
Розігрійте духовку до 375°F (190°C). Обріжте верхівку головки часнику, покладіть її на лист для випікання, застелений фольгою, і полийте оливковою олією. Запікайте 30‑40 хвилин, доки не стане золотисто‑коричневим і зубчики не стануть м’якими. (це можна зробити і в тостерній духовці :O)
2
Розріжте сироку ковбасу, викиньте оболонку, обсмажте її на сковороді до повної готовності.
3
Подрібніть 1‑2 зубчики свіжого часнику, приблизно 1,5 чайної ложки.
4
У великій мисці змішайте обсмажену ковбасу, крем‑сир, запечений часник, свіжий часник, дрібку червоних чилі‑пластинок та приправи — трохи часникового порошку, часникової солі та перцю (приблизно по ¼ чайної ложки кожної, можливо трохи більше) — і збийте електричним міксером до однорідності.
5
Змазайте форму для міні‑мафінів спреєм для антипригарного приготування. Покладіть у кожну ячейку обгортку для вонтон і заповніть її 1‑1,5 столовою ложкою часниково‑сирної суміші. Зчепіть обгортку, щоб запечатати, знову збризніть спреєм і повторюйте, доки форма не заповниться маленькими часниковими крихітками!
6
Випікайте при 375°F (190°C) приблизно 30 хвилин, доки вони не стануть золотисто‑коричневими та апетитними!
7
Верхівки трохи відкриються, але вони нагадують маленькі зубчики часнику, і я задоволений результатом.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток