Фруктові, вівсяні та насіннєві батончики

• цукор мусковадо↗140g
• золотий сироп↗
• масло↗140g
• вівсяні пластинки↗250g
• родзинки↗85g

  або сушені виноградні ягоди

• волоські горіхи

  шматочки (або ваші улюблені горіхи, грубо порізані)

• кунжут↗50g

  або суміш насіння

• сушені журавлини↗25g
• готові до вживання абрикоси50g

  дрібно нарізані

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 160 °C (конвекція 140 °C, газ 3). Обережно нагрійте цукор, золотий сироп і масло на сковороді, доки цукор і масло не розтануть. Додайте вівсяні пластинки, родзинки, волоські горіхи, кунжут і сушені журавлини, перемішайте, доки інгредієнти не покриються маслом.

2. 2

   Вилийте половину суміші в форму (приблизно 23 × 23 см). Розсипте дрібно нарізані абрикоси зверху, потім додайте решту вівсяної суміші. Добре притисніть і розрівняйте задньою частиною металевої ложки. Випікайте 35 хвилин або доки не стане темно-золотистим. Охолодіть повністю, потім наріжте 16 батончиків гострим ножем.