Свіжий полуничний кекс

• Тісто
• білий тортовий мікс1
• свіжі розтерті полуниці1
• полуничний желатин↗1
• рослинна олія↗1⁄2
• яйця, кімнатної температури↗4
• Глазур↗
• масло або маргарин↗1⁄4
• пудра↗3 1⁄2
• пюре з полуниці1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте інгредієнти для тіста у великій мисці, міксуйте 3 хвилини. Вилийте у добре змащену та посипану борошном трубчасту форму.

2. 2

   Випікайте при 325°F (≈163°C) 45‑55 хвилин або доки торт не пройде тест готовності.

3. 3

   Охолоджуйте у формі на решітці 10 хвилин; потім вийміть на тарілку.

4. 4

   Змішайте інгредієнти для глазурі до однорідності і розподіліть її по торту.