Френки з квасолею, беконом і чеддером

• (16 ounce) банки Bush's Best домашніх запечених бобів, гострий варіант з коричневим цукром і беконом2
• слайси бекону, приготовані та розламані на шматочки↗6 -8
• малка нарізана цибулина↗1
• стебло селери, тонко нарізане↗1
• (12 ounce) упаковка Hebrew National яловичих хот-догів, або ваш улюблений↗1
• масло↗1
• сир Sargento 5 blend мексиканський тертий, можна замінити чеддером або 2 склянки сиру колбі‑монтерай джек↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій глибокій сковороді обсмажте бекон, злийте зайвий жир на паперові рушники, відкладіть.

2. 2

   Вилийте більшість жиру від бекону. Додайте 1 ст. л. масла і розтопіть.

3. 3

   Додайте селеру, цибулю та нарізані на шматочки довжиною 1/2‑3/4 дюйма сосиски.

4. 4

   Готуйте на середньому вогні, помішуючи, доки сосиски не підрум’яняться, а селеру та цибулю не стануть м’якими.

5. 5

   Злийте зайвий жир і рідину. (Просто підсуньте інгредієнти до однієї сторони сковороди, потім нахиліть її і виложіть.)

6. 6

   Додайте обидві банки бобів і легенько перемішайте до однорідності.

7. 7

   Перекладіть усе у форму для запікання.

8. 8

   Посипте тертим сиром.

9. 9

   Поставте у духовку 350 °F і випікайте без кришки, доки не з’являться бульбашки і сир не розтане. Приблизно 20‑30 хвилин.

10. 10

    Подавайте з кукурудзяним хлібом і насолоджуйтесь!

11. 11

    *Якщо ви використовуєте запропонований бренд бобів, їх можна готувати без змін. Якщо обираєте інший бренд, можливо, доведеться трохи їх підправити. ;).

12. 12

    **Також ми ОБОЖАЄМО сир, тому якщо кількість занадто велика, просто зменшіть її. Якщо хочете, можете зовсім не додавати сир. Якщо не додаєте сир, можна завершити страву на плиті, прогріваючи після додавання бобів, або запікати. (Перемішайте трохи під час випікання.) Обидва варіанти підходять.