Яловичий хот‑дог
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Яловичий хот‑дог — це варена або смажена сосиска з яловичого фаршу, подається в м’якій булочці. Часто використовується як швидка закуска або у вуличній їжі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії291
Білки12г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), селен, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте сосиски з однорідним рожевим м’ясним кольором, без сухих ділянок. Текстура повинна бути м’якою, а аромат – легким, без гіркого післясмаку. Перевірте, чи вказано мінімальну кількість консервантів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C – не більше 5 днів після відкриття упаковки. Для тривалого зберігання заморозьте в герметичному пакеті – до 2 місяців.
Рецепти з Яловичий хот‑дог
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою