Кремові сирники з полуницею

• крем‑сир↗8
• цукрова пудра↗4
• екстракт мигдалю (можна замінити ванільним екстрактом)↗2
• ціла упаковка свіжих полуниць1
• коричневий цукор↗1 1⁄2
• шоколадна стружка для прикраси↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Використайте м'якорку для фруктів, щоб вирізати зелений листовий верх полуниці, а ножем зніміть нижню частину, щоб ягоди стояли вертикально.

2. 2

   Посипте вивідовані ягоди коричневим цукром і дайте постояти.

3. 3

   У мисці змішайте крем‑сир, цукрову пудру та екстракт мигдалю. За смаком коригуйте кількість цукру та мигдалю.

4. 4

   Відріжте куток від пакета з застібкою, вставте кондитерську насадку і заповніть її крем‑сиром. Видавіть суміш у ягоди (або ложкою, якщо немає насадки).

5. 5

   За бажанням посипте шоколадними стружками.

6. 6

   Поставте в холодильник до подачі.