Фієста курячий пастовий салат

• філе курячих грудок без кісток і шкіри↗3
• спрей для готування з рослинною олією
• курячий бульйон↗1
• пакет Hidden Valley Fiesta Ranch Dip Mix (1 1/8 унції)1
• пенне↗1
• зелена цибуля, нарізана↗6
• зелений болгарський перець, нарізаний кубиками1⁄2
• стебло селери, нарізане кубиками↗1
• тертий сир (використовую Sargento Mexican 4 Cheese Blend)8
• майонез↗1
• сметана↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Легко підрум'яньте курку на сковороді, змащеній спреєм для готування. Додайте курячий бульйон і 1 чайну ложку суміші Fiesta Dip. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин.

2. 2

   Вийміть курку, відкладіть її охолоджуватись, залишивши бульйон у сковороді.

3. 3

   Додайте бульйон у воду для варіння пасти і готуйте згідно інструкції на упаковці. Зцідіть і трохи охолодіть.

4. 4

   Наріжте курку маленькими кубиками і змішайте з пастою та овочами у великій мисці.

5. 5

   Змішайте залишок суміші Fiesta Dip з майонезом і сметаною, додайте до пасти і ретельно перемішайте.

6. 6

   Обережно вмішайте тертий сир і охолоджуйте мінімум 4 години перед подачею, щоб смаки з'єдналися.