Смарагдовий смажений рис
На порцію
Смажений рис зі свіжою зеленню, яйцем, шинкою та ароматними спеціями.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Посипте тонко нарізану зелень 1 чайною ложкою солі, залиште 10 хвилин, потім віджміть рідину і дрібно наріжте.
- 2
Нагрійте 1 столову ложку олії у сковороді або бляшанці.
- 3
Влийте збите яйце, розподіліть його тонким шаром лопаткою і обережно підсмажте інший бік.
- 4
Зніміть омлет і наріжте його тонкими смужками.
- 5
Нагрійте ще одну столову ложку олії у сковороді і додайте дрібно нарізану зелень.
- 6
Обсмажте протягом приблизно 30 секунд, потім зніміть зі сковороди.
- 7
Нагрійте залишкову олію у вокі, доки вона не почне диміти.
- 8
Додайте зелену цибулю, потім рис, і добре перемішайте, доки рис не прогріється.
- 9
Додайте залишкову сіль разом з мс, зеленню, смужками омлету та шинкою.
- 10
Все перемішайте і подайте гарячим на тарілці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою