Яєчний смажений рис з креветками та горохом
На порцію
Смажений рис з яйцем, креветками та горохом у китайському стилі, приправлений соєвим соусом і гострим перцем.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть рис у каструлю з 600 мл води. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть 10 хвилин, доки майже вся вода не випарується. Зніміть з вогню і залиште під кришкою ще 5 хвилин.
- 2
Нагрійте олію у вокі або великій сковороді. Додайте часник і чилі, смажте 10 секунд, стежачи, щоб не підгоріло. Додайте готовий рис, швидко обсмажте 1 хвилину, потім відсуньте його в бік. Вилити яйця на вільну частину сковороди, перемішуючи, доки вони не загустіють. Додайте горох і зелена цибуля, готуйте ще 2 хвилини, доки горох не стане м’яким. Додайте креветки і соєвий соус, прогрійте і подавайте з додатковим соєвим соусом за смаком.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою