Їстівні різдвяні хрестики‑нулики
На порцію
Замініть хрестики‑нулики на шоколадні імбирні деревця та різдвяні пудинги у цій сімейній їстівній настільній грі. Грайте, щоб виграти печиво вашого супротивника!
Інгредієнти
1 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розтопіть масло, цукор і сироп у каструлі на низькому вогні, час від часу помішуючи. Зніміть з вогню і охолодіть кілька хвилин. У великій мисці збийте борошно, какао і імбир. Влийте вологі інгредієнти до сухих і перемішайте, доки не утвориться тісто. Загорніть і охолодіть 30 хвилин. Можна зберігати замороженим до трьох місяців.
- 2
Розігрійте духовку до 190°C/170°C з вентилятором/газ 5 і застеліть два великі деко пергаментним папером. Щоб зробити ігрову дошку, розкачайте половину тіста у квадрат 20 × 20 см. Випікайте 12 хвилин, доки краї не стануть твердими і трохи темнішими за центр. Дайте трохи охолонути і підкріпитися, потім перенесіть на решітку до повного охолодження.
- 3
Тим часом, щоб зробити ігрові фішки, розкачайте залишок тіста до товщини 3 мм. Використайте круглий виріз 7 см і виріз у формі дерева 7 см, щоб вирізати приблизно 32 печива (по 16 кожної форми). Розкладіть їх на деко і випікайте 8 хвилин, доки краї не стануть трохи темнішими. Дайте охолонути.
- 4
Змішайте королівську глазур з 2 ст. л. теплої води, доки глазур не стане достатньо рідкою для кондитерської трубочки, але все ще досить густою, щоб зберігати форму. За потреби додавайте ще трохи води, по чайній ложці. Нанесіть трубочкою лінії на велике квадратне печиво, створюючи дошку «хрестики‑нулики». На круглі печива нанесіть краплі «крему», імітуючи різдвяні пудинги. Більшість залишкової глазурі підфарбуйте в зелений колір і використайте її для оздоблення дерев та нанесення листя омелу на верхівки пудингів. Решту глазурі підфарбуйте в червоний і нанесіть омелові ягоди та іграшкові кульки на печиво, або використайте посипки, за бажанням.
- 5
Дайте глазурі повністю засти́яти, потім упакуйте в герметичну банку. Зберігатиметься щонайменше тиждень.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою