Легка рисова миска з креветками теріякі

• соус теріякі↗1⁄2
• цукор↗2
• вода↗
• середні креветки, очищені та без шкір↗1
• крохмаль↗2
• рослинна олія↗2
• гарячий варений рис
• парові овочі

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте соус теріякі та цукор у мірному стакані, помішуючи, доки цукор не розчиниться.

2. 2

   Відміряйте 3 столові ложки суміші і вилийте її на креветки у великій пластиковій мішці для зберігання. Витисніть повітря, закрийте кришку щільно. Переверніть мішок кілька разів, щоб добре покрити шматочки. Маринуйте 15 хвилин.

3. 3

   Тим часом додайте достатньо води до залишку соусу теріякі, щоб отримати 2/3 склянки; змішайте з крохмалем.

4. 4

   Нагрійте олію у великій сковороді на середньо‑високому вогні; додайте креветки і смажте 2‑3 хвилини. Додайте суміш соусу теріякі. Готуйте, помішуючи, ще 1 хвилину, або доки соус не закипить і трохи загусне.

5. 5

   Викладіть креветки з соусом на рис у великі індивідуальні миски. Подавайте парові овочі зверху на рис.