Насолоджуйтесь комфортною їжею у всій її красі з домашнім м'яким горохом. Їх тонкий м'ятний і лимонний смак робить їх ідеальними до риби з картоплею фрі.

Інгредієнти

4 порц.

сушений м'ясистий горох↗250g
харчова сода↗2tsp
солоне масло↗25g
нарізане кубиками
м'ята↗
дрібно нарізана
лимон↗
вичавлений

Покрокова інструкція

1
Покладіть сушений м'ясистий горох і харчову соду у велику термостійку миску і залийте киплячою водою. Дайте замочитися 12 годин або на ніч.
2
Зцідіть горох і двічі промийте його холодною водою, щоб змити харчову соду. Поставте горох у каструлю і залийте 650 мл холодної води. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте 30 хвилин до м'якості, час від часу помішуючи.
3
Коротко розімніть і додайте масло, м'яту та лимон, приправте за смаком.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток